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生蚝豆腐煲

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小明小萌

用料

生蚝

10个

豆腐

2块

5片

蒜瓣

3瓣

喷鼻葱

1根

酱油

半勺

蚝油

半勺

生蚝豆腐煲的做法

大年夜蚝洗净,豆腐切小块,姜切片,蒜拍扁,喷鼻葱切段。

热锅热油,下葱姜爆喷鼻。

加入大年夜蚝翻炒。

加入酱油,蚝油,翻炒半晌后加入半碗水。

待水沸腾后加入豆腐,轻轻晃荡摊平,大年夜火继承烧开,让大年夜蚝的美味煮进豆腐里。收汁差不多后加入葱段,翻炒半晌后关火出锅。

大年夜蚝鲜,豆腐嫩,这样的组合好营养。

一个字,鲜。两个字,鲜美。

三个字,好好吃(✪▽✪)。

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