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蒜味冬瓜海鲜的做法蒜味冬瓜海鲜怎么做蒜味冬

大年夜家认识的冬瓜蛤蜊汤,换个调味要领激荡出不合的味蕾。材料冬瓜一斤蒜末10办蛤蜊10颗以上开水半杯摒挡米酒一匙做法1

冬瓜用到滚刀切法,切成大年夜片状;大年夜蒜切成蒜末状备用。

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热锅后,放入冬瓜、蒜末、开水,调味酒,略为翻炒后,盖锅用中小火闷煮约3分钟,历程中要掀锅翻炒一下。

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用铲子轻压,感到冬瓜变软后,加入蛤蛎,改大年夜火盖锅闷煮约30秒,蛤蛎伸开时,就可起锅。

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置入大年夜浅盘内!

滥觞:心食谱

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